Burdur kabaklı göce çorbası, dövme buğday ve kabağı aynı tencerede yumuşatarak İç Ege sofrasına hafif ama taneli bir çorba çıkarır.
12 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 su bardağı göceyi yıkayın, 2 kabağı küçük küp doğrayın.
1 soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
Göce ve yarım su bardağı domates rendesini ekleyip 2 dakika pişirin.
Kabak ve 5 su bardağı suyu katıp 24 dakika kaynatın.
Göce patlayıp kıvam verince ocaktan alın, kabak ezilmesin.
💡 Püf Noktası: Göceyi önceden 15 dakika ıslatmak tencerede daha eşit yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne nane serperek yanında ekmek sunun.
~168
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
4
g yağ
3.4g
Şeker
1.4g
Lif
8.3mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?