Burdur Kabaklı Göce Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Burdur Kabaklı Göce Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 168 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 28g, yağ: 4g.

Burdur Kabaklı Göce Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Burdur Kabaklı Göce Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Burdur Kabaklı Göce Çorbası

Name: Burdur Kabaklı Göce Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Göce; 2 adet Kabak; 1 adet Kuru soğan; 0.5 su bardağı Domates rendesi; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Burdur kabaklı göce çorbası, dövme buğday ve kabağı aynı tencerede yumuşatarak İç Ege sofrasına hafif ama taneli bir çorba çıkarır.

Kolay⏱️ 42 dk5 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi

1 su bardağı Göce
2 adet Kabak
1 adet Kuru soğan
0.5 su bardağı Domates rendesi
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
1 su bardağı göceyi yıkayın, 2 kabağı küçük küp doğrayın.
2
1 soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Göce ve yarım su bardağı domates rendesini ekleyip 2 dakika pişirin.
2 dk
02:00
4
Kabak ve 5 su bardağı suyu katıp 24 dakika kaynatın.
24 dk
24:00
5
Göce patlayıp kıvam verince ocaktan alın, kabak ezilmesin.

💡 Püf Noktası: Göceyi önceden 15 dakika ıslatmak tencerede daha eşit yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne nane serperek yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.4g

Şeker

1.4g

Lif

8.3mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.