Nokul, mayalı hamuru ceviz, üzüm, şeker ve tarçınla sarıp fırında dilim dilim kızartan Karadeniz çöreğidir.
60 dk hazırlık 38 dk pişirme 78 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ilık su, şeker ve mayayı 8 dakika aktive edin.
Un, yoğurt, yumurta, yağ ve mayalı suyla hamur yoğurun.
Hamuru 40 dakika mayalandırın.
Ceviz, üzüm, şeker ve tarçını karıştırın.
Hamuru açıp tereyağı sürün ve iç harcı yayın.
Hamuru rulo sarıp kalın dilimler kesin.
Nokulları 180°C fırında 30 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Mayalı hamuru ılık ortamda bekletmek nokulun sıkı değil kat kat kabarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çay yanında, tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
6
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
9.5g
Şeker
3.6g
Lif
44.7mg
Sodyum
3.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?