Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPatatesli Börek
Kolay 1 sa 41 dk~340 kcal 5/10
🥔
Sivas Patatesli Hingel
Patatesli hingel, yumurtalı sert hamuru patatesli harçla doldurup haşlayan, yoğurt ve tereyağlı sosla sunulan mantıdır.
Orta⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~500 kcal🇹🇷 Türk
50 dk hazırlık 20 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık50 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 4 adet Patates
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri 20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Un, yumurta, su ve tuzla sert hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 20 dakika dinlendirin, açarken yırtılmasın.
20 dk20:00 - 4
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurup ezilmiş patatesle karıştırın.
5 dk05:00 - 5
Hamuru ince açıp kareler kesin ve patatesli harçla kapatın.
- 6
Hingelleri kaynar tuzlu suda 8 dakika haşlayın.
8 dk08:00 - 7
Yoğurt ve tereyağlı pul biberle hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Kenarları sıkı kapatmak haşlama sırasında patatesli harcın suya kaçmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~500
kcal kalori
14
g protein
76
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %11Karb %60Yağ %29
GI 47 · Düşük GIGL 36 · Yüksek GL
5.4g
Şeker
6.4g
Lif
1038.5mg
Sodyum
6.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sivas Patatesli Hingel kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Sivas Patatesli Hingel ne kadar sürer?
Hazırlık 50 dakika, pişirme 20 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.Sivas Patatesli Hingel zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sivas Patatesli Hingel kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 76g, yağ: 16g.Sivas Patatesli Hingel hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sivas Patatesli Hingel için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Sivas Patatesli Hingel tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?