Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥟
Sivas Mercimekli Hıngel
Sivas usulü mercimekli hıngel, ince hamur karelerini yeşil mercimekli içle kapatıp yoğurtlu, tereyağlı bir mantı tabağı kurar.
Zor⏱️ 1 sa 40 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 30 dk pişirme 25 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine25 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yumurta ve suyla sert hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk25:00 - 2
Mercimeği 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
18 dk18:00 - 3
Hamuru ince açıp küçük karelere kesin.
- 4
Karelere mercimek koyup üçgen kapatın.
- 5
Hıngelleri kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
9 dk09:00 - 6
Yoğurt ve pul biberli tereyağıyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru dinlendirmek hıngeli kapatırken yırtılmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
17
g protein
68
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %15Karb %62Yağ %23
GI 42 · Düşük GIGL 29 · Yüksek GL
4.1g
Şeker
5.4g
Lif
75.5mg
Sodyum
4.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sivas Mercimekli Hıngel kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sivas Mercimekli Hıngel ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 30 dakika, 25 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.Sivas Mercimekli Hıngel zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Sivas Mercimekli Hıngel kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 68g, yağ: 11g.Sivas Mercimekli Hıngel hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sivas Mercimekli Hıngel için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Sivas Mercimekli Hıngel tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?