Skyr cake, bisküvi taban üstüne skyr, krema ve meyve yerleştiren, İzlanda yoğurdunun ekşimsi tadını hafif tatlıya çeviren soğuk kektir.
25 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bisküviyi kırıntı yapıp eritilmiş tereyağıyla karıştırın.
Karışımı kalıba bastırıp 15 dakika soğutun.
Jelatini limon suyuyla 5 dakika şişirin.
Skyr, krema ve balı çırpın, jelatini ılık halde ekleyin.
Kremayı tabana yayın ve 4 saat buzdolabında bekletin.
Çilekleri üstüne dizip soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Skyr karışımını fazla çırpmayın; yoğun yoğurt yapısı sulanırsa dilimler düzgün çıkmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Skyr cake'i soğuk dilimleyip üstüne ekşi meyve sosu gezdirin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
10
g protein
31
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?