Soda farls, karbonatlı ayran hamurunun tavada dörtgen parçalar halinde pişirildiği Kuzey İrlanda kahvaltı ekmeğidir. Mayalanma beklemeden hazırlanır, iç dokusu yumuşak dışı hafif kızarmış kalır.
10 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, karbonat ve tuzu geniş kasede karıştırın.
Ayranı ekleyip yumuşak hamur toparlayın.
Hamuru unlu zeminde 1.5 cm kalınlığında yuvarlak açın.
Hamuru dört parçaya kesin.
Tavayı hafif tereyağı ile yağlayın.
Farlları orta ateşte her yüzü 6 dakika pişecek şekilde kızartın.
Kenarlarını da 1 dakika tavaya değdirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmayın; karbonatlı hamur hızlı toparlanınca farl daha yumuşak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak farlları tereyağıyla, isteğe bağlı yumurta veya reçelle kahvaltı tabağına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~210
kcal kalori
6
g protein
40
g karbonhidrat
3
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?