Sopaipillas chilenas, balkabaklı hamurun yuvarlak açılıp kızartılmasıyla yapılan, pebre ya da chancaca şurubuyla yenebilen Şili klasiğidir.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.
Balkabağı püresi ve sıvı yağı ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Hamuru yarım santim kalınlığında açıp yuvarlak kesin.
Her parçayı çatalla birkaç yerinden delin.
Kızgın yağda hamur disklerini iki yüzü altın rengi olana kadar kızartın.
Fazla yağını süzdürüp pebre sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Balkabağı püresi sıcak değil ılık olursa hamur yağlanmadan toparlanır.
🍽️ Servis Önerisi: Tuzlu servis için pebre, tatlı servis için chancaca şurubuyla sunun.
~240
kcal kalori
4
g protein
36
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?