Sucuklu kaşarlı pizza, soğuk fermente ince hamuru domates sosu, kaşar peyniri, sucuk ve yeşil biberle Türk damak tadına yaklaştırır.
35 dk hazırlık 10 dk pişirme 1500 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, su, instant maya, tuz ve zeytinyağını yoğurarak 62 hidrasyonlu hamur hazırlayın.
Hamuru iki bezeye ayırıp 24 saat soğuk fermente edin.
Domates püresi, sarımsak ve kekiği karıştırarak sos yapın.
Sucukları ince dilimleyin, yeşil biberleri halka kesin.
Hamuru oda sıcaklığında 60 dakika bekletip açın.
Hamura sos sürüp kaşar peyniri, sucuk, yeşil biber ve pul biber ekleyin.
Pizzayı 260°C fırında 8 ila 10 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Sucukları çok kalın kesmemek yağın hamuru ağırlaştırmadan çıkmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından sonra kekik ve pul biber serpip ayranla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~575
kcal kalori
26
g protein
63
g karbonhidrat
25
g yağ
5.2g
Şeker
6.1g
Lif
2121.9mg
Sodyum
17g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?