🥟 Hamur İşleriSusamlı Katıklı Çörek
Susamlı katıklı çörek, yoğurtlu hamuru ve bol susamlı yüzeyiyle özellikle İç Anadolu kahvaltılarında sevilen tok bir fırın işidir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
- 450 gr Un
- 200 gr Yoğurt
- 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 1 paket Kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı Susam
- 1 çay kaşığı Tuz
- 120 gr Beyaz peynir
Yapılışı
- 1
Un, yoğurt, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve tuzu yoğurup hamur hazırlayın.
8 dk08:00 - 2
Beyaz peyniri ufalayın ve susamı ayrı tabağa alın.
- 3
Hamura çörek formu verip üstüne susam serpin.
- 4
Çöreği 190°C fırında 22 dakika pişirin.
22 dk22:00 - 5
Susamlı katıklı çöreği beyaz peynirle servis edin.
- 6
Çöreği kısa dinlendirip ılık servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla sertleştirmemek çöreğin ertesi gün bile yumuşak kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip beyaz peynirle ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~228
kcal kalori
6
g protein
29
g karbonhidrat
9
g yağ
1.9g
Şeker
2.2g
Lif
441.5mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




