Sweet and Sour Pork ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Sweet and Sour Pork kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 54g, yağ: 30g.

Sweet and Sour Pork hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya içerir.

Sweet and Sour Pork hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Sweet and Sour Pork için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍍

Sweet and Sour Pork

Name: Sweet and Sour Pork
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 600 gr Domuz bonfile; 1 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Mısır nişastası; 1 çay kaşığı Tuz; 1 su bardağı Ananas; 1 adet Kapya biber; 1 adet Yeşil biber; 0.5 su bardağı Ketçap; 0.25 su bardağı Pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Şeker; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 2 su bardağı Sıvı yağ

Sweet and sour pork, çıtır domuz etini ananaslı, sirkeli ve parlak kırmızı sosla kaplayan Kanton esintili popüler bir Çin klasiğidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~610 kcal🇨🇳 Çin

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🍍

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Et için

600 gr Domuz bonfile
1 çay kaşığı Tuz

Kaplama için

1 adet Yumurta
0.8 su bardağı Mısır nişastası

Sos için

1 su bardağı Ananas
1 adet Kapya biber
1 adet Yeşil biber
0.5 su bardağı Ketçap
0.3 su bardağı Pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı Şeker
1 yemek kaşığı Soya sosu

Kızartmak için

2 su bardağı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Domuz etini lokmalık doğrayıp tuzlayın.
2
Yumurta ve mısır nişastasıyla eti kaplayın.
3
Yağı 175 dereceye ısıtıp etleri 4 dakika kızartın.
4 dk
04:00
4
Ketçap, pirinç sirkesi, şeker ve soya sosunu tavada 3 dakika kaynatın.
3 dk
03:00
5
Ananas ve biberleri sosa ekleyip 2 dakika pişirin.
2 dk
02:00
6
Kızarmış etleri sosa alıp 1 dakika kaplayın.
1 dk
01:00
7
Çıtır doku kaybolmadan hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu ete son anda eklemek kaplamanın çıtırlığını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve sade salatalıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.