Sweet Potato Tempura Roll ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Sweet Potato Tempura Roll kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 72g, yağ: 8g.

Sweet Potato Tempura Roll hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam, soya içerir.

Sweet Potato Tempura Roll hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Sweet Potato Tempura Roll için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍠

Sweet Potato Tempura Roll

Name: Sweet Potato Tempura Roll
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Japon kısa taneli sushi pirinci; 2 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Şeker; 1.5 çay kaşığı Tuz; 4 adet Nori yaprağı; 2 adet Tatlı patates; 0.75 su bardağı Un; 0.75 su bardağı Soğuk soda; 3 su bardağı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Susam; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 40 gr Turşu zencefil

Sweet potato tempura roll, çıtır tatlı patates şeritlerini sushi pirinci, nori ve hafif soya sosuyla saran vejetaryen bir uramakidir.

Zor⏱️ 1 sa 35 dk4 kişilik~390 kcal🇯🇵 Japon

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

🍠

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık50 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Japon kısa taneli sushi pirinci
2 su bardağı Su
5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Şeker
1.5 çay kaşığı Tuz

İç harç için

4 adet Nori yaprağı
2 adet Tatlı patates
0.8 su bardağı Un
0.8 su bardağı Soğuk soda
3 su bardağı Sıvı yağ

Servis için

1 yemek kaşığı Susam
4 yemek kaşığı Soya sosu
40 gr Turşu zencefil

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla 20 dakika bekletip pişirin.
20 dk
20:00
3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip sıcak pirince kesme hareketiyle yedirin.
4
Tatlı patatesleri uzun ince şeritlere kesin.
5
Un ve soğuk sodayı kısa karıştırıp tempura hamuru hazırlayın.
6
Tatlı patatesleri tempuraya batırıp 180°C yağda 4 dakika kızartın.
4 dk
04:00
7
Nori üstüne pirinç yayın, ters çevirip tatlı patatesleri yerleştirin ve sıkı sarın.
8
Ruloyu 8 parçaya kesin, susam, soya sosu ve turşu zencefille servis edin.

💡 Püf Noktası: Tempura hamurunu buz gibi suyla hazırlamak kaplamayı ince ve çıtır tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve turşu zencefille sıcaklığı gitmeden servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.