Tamago Nigiri ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 100 dakika sürer.

Tamago Nigiri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 62g, yağ: 12g.

Tamago Nigiri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya içerir.

Tamago Nigiri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Tamago Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Tamago Nigiri tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Tamago Nigiri

Name: Tamago Nigiri
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç; 2.1 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 5 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 yaprak Nori; 0.5 su bardağı Gari

Tamago nigiri, hafif tatlı Japon omletini sirkeli sushi pirincinin üstüne yerleştirip ince nori şeridiyle sabitler.

Zor⏱️ 1 sa 40 dk4 kişilik~430 kcal🇯🇵 Japon

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç
2.1 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tuz

Üzeri için

5 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Toz şeker

Servis için

1 yaprak Nori
0.5 su bardağı Gari

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın, pişirip sirke, şeker ve tuzla tatlandırın.
40 dk
40:00
2
Yumurta, soya sosu, şeker ve az tuzu pürüzsüz çırpın.
3
Tamagoyaki tavasını hafif yağlayıp yumurtayı ince katlar halinde pişirin.
10 dk
10:00
4
Omleti dikdörtgen blok halinde sarıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
5
Omleti pirinç lokmalarına uyacak dilimlere kesin.
6
Sushi pirincini ıslak elle oval nigiri lokmalarına sıkın.
7
Omlet dilimlerini pirincin üstüne koyup ince nori şeridiyle sarın.

💡 Püf Noktası: Omleti kat kat ve düşük ateşte pişirmek tamagonun süngerimsi dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Gari, wasabi ve açık soya sosuyla oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.5g

Şeker

Lif

812.7mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.