Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🌽
Tamales de Elote
Tamales de elote, taze mısırın öğütülüp tereyağı ve az şekerle mısır yaprağı içinde buharda piştiği Meksika klasiğidir. Tuzlu ya da tatlı sunulabilir, bu versiyon kahvaltıya uygun hafif tatlıdır.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk6 kişilik~310 kcal🇲🇽 Meksika
35 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🌽
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 600 gr Taze mısır tanesi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Mısır unu
- 70 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Sarmak için
- 12 adet Mısır yaprağı
💡 Püf Noktası: Mısır çok suluysa hamura 1-2 yemek kaşığı mısır unu ekleyin; aksi halde yaprak içinde dağılır.
🍽️ Servis Önerisi: Tamales de eloteyi ılık, isteğe bağlı kaymak, lor peyniri veya acı domates sosuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %61Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tamales de Elote kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tamales de Elote ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 80 dakika.Tamales de Elote zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Tamales de Elote kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 10g.
Bu tarifte hata mı buldun?