Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🫓
Terme Pidesi
Terme pidesi, geniş ve açık formuyla Samsun pide geleneğinde ayrı durur, kuşbaşı harcı ve bütün yumurtasıyla doyurucudur.
Zor⏱️ 2 sa 33 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~640 kcal🇹🇷 Türk
80 dk hazırlık 16 dk pişirme 57 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 33 dk- Hazırlık1 sa 20 dk
- Bekleme/Marine57 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 500 gr Un
- 320 ml Ilık su
- 5 gr İnstant maya
- 10 gr Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
İç harç için
- 450 gr Dana kuşbaşı
- 2 adet Kuru soğan
- 2 adet Yeşil biber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Üzeri için
- 4 adet Yumurta
Servis için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, ılık su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 3
Dana etini küçük doğrayın, soğan ve biberi ince kıyın.
- 4
Et, soğan, biber, tuz ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 5
Hamuru dört uzun bezeye ayırıp geniş açık pide şeklinde açın.
- 6
İç harcı bolca yayın, kenarları hafifçe içe kıvırın.
- 7
Pideleri 250°C fırında 9 dakika pişirin.
9 dk09:00 - 8
Her pidenin üstüne bir yumurta kırıp 3 dakika daha pişirin, tereyağı sürün.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Hamurun kenarlarını tamamen kapatmamak Terme pidesinin açık formunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Kenarlarına tereyağı sürüp iri dilimler halinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~640
kcal kalori
33
g protein
70
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %21Karb %45Yağ %34
GI 30 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL
4.3g
Şeker
5.5g
Lif
1479.1mg
Sodyum
14.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Terme Pidesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Terme Pidesi ne kadar sürer?
Hazırlık 80 dakika, pişirme 16 dakika, 57 dakika pasif bekleme dahil; toplam 153 dakika.Terme Pidesi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Terme Pidesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 70g, yağ: 24g.Terme Pidesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Terme Pidesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Terme Pidesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?