Tezpisti, cevizli ve yumurtali pandispanya dokusunu limonlu serbetle bulusturan, Sefarad mutfaginda da yasayan eski bir Turk tatlisidir.
25 dk hazırlık 40 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Serbet icin su ve sekeri 10 dakika kaynatin, limon suyunu ekleyip ilitmaya birakin.
Yumurta ve sekeri 6 dakika, rengi acilip hacmi artana kadar cirpin.
Un, irmik, kabartma tozu, ceviz ve limon kabugu rendesini ayri kapta karistirin.
Kuru karisimi yumurtali harca spatulayla sondurmeden katlayin.
Hamuru yaglanmis tepsiye yayin.
Tezpistiyi 175°C firinda 35 ila 40 dakika pisirin.
Sicak keki dilimleyip ilik serbeti uzerine gezdirin.
Tatliyi 30 dakika serbet cekene kadar dinlendirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Serbeti ilik, keki sicak kullanmak tezpistinin dagilmadan serbet cekmesine yardim eder.
🍽️ Servis Önerisi: Kare dilimleyip uzerine ince ceviz serpin, yanina sekersiz cay ekleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
16
g yağ
50.1g
Şeker
2.1g
Lif
144.9mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?