Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🍚
Thiebou Yapp
Thiebou yapp, et suyunda pişen pirinç, dana eti ve sebzeleri aynı tencerede buluşturan Senegal usulü doyurucu pilavdır. Et önce kızarır, sonra pirinç bu aromalı tabanı çekerek tane tane pişer.
Zor⏱️ 1 sa 38 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇸🇳 Senegal
28 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 38 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et için
- 750 gr Dana kuşbaşı
Pilav için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Pirinç
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Sıcak su
Sos için
- 2 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
- 4 diş Sarımsak
Sebze için
- 2 adet Havuç
- 0.3 adet Lahana
- 1 adet Patlıcan
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana kuşbaşını tuz ve karabiberle ovun.
- 2
Zeytinyağında eti 10 dakika yüzeyi kızarana kadar kavurun.
10 dk10:00 - 3
Soğan ve sarımsağı ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 4
Domates salçasını katın, 3 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
3 dk03:00 - 5
Havuç, lahana, patlıcan ve sıcak suyu ekleyip 28 dakika pişirin.
28 dk28:00 - 6
Sebzeleri tabağa alın, yıkanmış pirinci tencereye ekleyin.
- 7
Pirinç suyu çekene kadar 24 dakika pişirin, sebzeleri üstüne yerleştirip 8 dakika dinlendirin.
32 dk32:00
💡 Püf Noktası: Pirinç eklenmeden önce et suyunun tuzunu kontrol edin; pilav suyu çekince tuz düzeltmek zorlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Thiebou yappı geniş tepside, sebzeleri üstte kalacak şekilde ve yanında isteğe bağlı limonlu soğan salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
34
g protein
68
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %25Karb %49Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Thiebou Yapp kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Thiebou Yapp ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 98 dakika.Thiebou Yapp zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Thiebou Yapp kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 68g, yağ: 16g.Thiebou Yapp alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Thiebou Yapp hangi mutfağa ait?
Bu tarif Senegal mutfağına aittir.Thiebou Yapp için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?