Tiropita ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Tiropita kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 30g, yağ: 21g.

Tiropita hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, susam içerir.

Tiropita hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Tiropita için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥧

Tiropita

Name: Tiropita
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 12 yaprak Baklavalık yufka; 120 gr Tereyağı; 250 gr Feta peyniri; 200 gr Lor peyniri; 3 adet Yumurta; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 yemek kaşığı Susam

Tiropita, tereyağlı yufka katlarının arasına feta, lor ve yumurtalı peynir harcı koyarak pişen çıtır Yunan böreğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~360 kcal🇬🇷 Yunan

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi

Yufka için

12 yaprak Baklavalık yufka
120 gr Tereyağı

İç harç için

250 gr Feta peyniri
200 gr Lor peyniri
3 adet Yumurta
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Karabiber

Üzeri için

1 yemek kaşığı Susam

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Feta ve lor peynirini çatalla ezip yumurta, dereotu ve karabiberle karıştırın.
2
Tereyağını eritin, yufkaları nemli bez altında bekletin.
3
Tepsiye 6 yufkayı aralarına tereyağı sürerek kat kat yerleştirin.
4
Peynirli harcı yayın ve kalan yufkaları aynı şekilde üstüne kapatın.
5
Üstüne tereyağı sürüp susam serpin, dilim yerlerini hafifçe kesin.
6
Tiropitayı 180°C fırında 32-35 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
35 dk
35:00
7
10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Yufkaları nemli bez altında tutmak katlarken kırılmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimler halinde, yanında domatesli salata ve zeytinle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.