Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇦🇷
Empanada
Orta 1 sa 30 dk~350 kcal 5/10
🌮
Tlayuda Oaxaqueña
Tlayuda Oaxaqueña, büyük mısır tortillasının fasulye ezmesi, Oaxaca peyniri, et, avokado ve salsa ile çıtırlaştırıldığı Oaxaca sokak yemeğidir. Büyük tortilla bulmak zor olursa iki küçük mısır tortillası üst üste kullanılabilir.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~545 kcal🇲🇽 Meksika
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Taban için
- 4 adet Büyük mısır tortillası
Fasulye için
- 2 su bardağı(~400 ml) Haşlanmış siyah fasulye
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Üzeri için
- 220 gr Dil peyniri
- 350 gr Dana biftek
- 1 su bardağı(~200 ml) Lahana
- 1 adet Avokado
Servis için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Salsa sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Siyah fasulyeyi zeytinyağı, kimyon ve tuzun yarısıyla ezip 5 dakika tavada ısıtın.
5 dk05:00 - 2
Dana bifteği tuzun kalanıyla ovup sıcak tavada her yüzü 3 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 3
Biftek dinlenirken dil peynirini tel tel ayırın, lahanayı ince kıyın, avokadoyu dilimleyin.
- 4
Mısır tortillaslarını kuru tavada her yüzü 90 saniye çıtırlaştırın.
3 dk03:00 - 5
Tortillalara fasulye ezmesi sürün, dil peyniri ekleyip 4 dakika fırında eritin.
4 dk04:00 - 6
Üzerine biftek, lahana, avokado ve salsa sos koyup sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Oaxaca peyniri yerine dil peyniri kullanın; kaşar erir ama tlayudanın iplik iplik dokusunu aynı vermez.
🍽️ Servis Önerisi: Tlayudayı dilimleyip yanında isteğe bağlı acı salsa, limon ve közlenmiş biberle paylaşım tabağı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~545
kcal kalori
24
g protein
58
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %17Karb %42Yağ %41
2.3g
Şeker
13.4g
Lif
1177.4mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tlayuda Oaxaqueña kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tlayuda Oaxaqueña ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 40 dakika.Tlayuda Oaxaqueña zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tlayuda Oaxaqueña kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 545 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 25g.Tlayuda Oaxaqueña hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tlayuda Oaxaqueña hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Tlayuda Oaxaqueña için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Tlayuda Oaxaqueña tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?