Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥨
Tokat Pazar Çöreği
Tokat Pazar çöreği, mayalı hamurun ceviz, susam ve hafif tatlı sütlü dokuyla kabarıp kahvaltı ve çay sofralarına taşındığı yöresel bir çörektir.
Orta⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
70 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
🥨
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık1 sa 10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Un
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Ilık süt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 80 gr Tereyağı
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Hamur ve üzeri
- 2 adet Yumurta
İç
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ceviz içi
Üzeri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırıp 8 dakika beklet.
8 dk08:00 - 2
Un, tuz, 1 yumurta, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve mayalı sütü yoğur.
- 3
Hamuru 45 dakika kapalı mayalandır.
45 dk45:00 - 4
Ceviz içini iri kıy, hamuru 8 bezeye ayır.
- 5
Bezeleri yassı açıp ceviz ser, rulo yaparak halka veya uzun çörek biçimi ver.
- 6
Çörekleri tepsiye al, kalan yumurtayı çırpıp üstlerine sür ve susam serp.
- 7
Tokat Pazar çöreklerini 185 derece fırında 24-25 dakika kızarana kadar pişir.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert yoğurmayın; cevizli içi taşıyacak kadar tok ama fırında kabaracak kadar yumuşak kalmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Çöreği ılık dilimleyin, yanında peynir, bal ve demli çayla kahvaltı sofrasına alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
10
g protein
48
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %10Karb %49Yağ %41
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tokat Pazar Çöreği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Tokat Pazar Çöreği ne kadar sürer?
Hazırlık 70 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 95 dakika.Tokat Pazar Çöreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tokat Pazar Çöreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.Tokat Pazar Çöreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tokat Pazar Çöreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?