Gyoza, ince hamur içinde tavuk, lahana, zencefil, sarımsak ve soya soslu harcı önce kızartıp sonra buharda pişirir.
50 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Lahanayı ince kıyıp tuzla 10 dakika bekletin, suyunu sıkın.
Tavuk, lahana, taze soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu ve susam yağını karıştırın.
Her hamura 1 tatlı kaşığı harç koyup kenarlarını pileli kapatın.
Gyozaları yağlı tavada 2 dakika tabanları kızarana kadar pişirin.
Tavaya 0.5 su bardağı su ekleyip kapağı kapatın.
Gyozaları 5 dakika buharda pişirin.
Kapağı açıp 2 dakika tabanı yeniden çıtırlaştırın.
💡 Püf Noktası: Tavaya su ekleyip kapak kapatmak iç harcı pişirir; son dakika kapağı açmak tabanı tekrar çıtırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağı karışımıyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~220
kcal kalori
12
g protein
25
g karbonhidrat
8
g yağ
2.2g
Şeker
1.8g
Lif
481.1mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?