Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍱

Tokyo Tavuk Katsu Pirinç Kasesi

Klasik tonkatsu Japonya'da panko kaplı domuz pirzoladır; bu tarif Türk sofrası için tavuk pirzola ile uyarlanmış chicken katsu (torikatsu) versiyonudur. Çıtır panko, ince lahana, sıcak pirinç ve koyu tonkatsu sosla Tokyo donburi tabağı havasını taşır.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~560 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍱

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Tavuk pirzola
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 1.5 su bardağı Panko
  • 3 su bardağı Pişmiş pirinç
  • 2 su bardağı Beyaz lahana
  • 4 yemek kaşığı Tonkatsu sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavukları döverek eşit kalınlığa getirin ve hafif tuzlayın.

  2. 2

    Tavukları un, çırpılmış yumurta ve pankoya sırayla bulayın.

  3. 3

    Kaplı tavukları 5 dakika tel üzerinde bekletin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    170°C yağda her yüzünü 4-5 dakika kızartın.

    9 dk
    09:00
  5. 5

    Dilimleyip pirinç, lahana ve sosla kaseleyin.

💡 Püf Noktası: Panko kaplamayı kızartmadan önce 5 dakika bekletmek dökülmesini azaltır. Klasik tonkatsu domuz pirzola ister; tavuk versiyonu Japonya'da torikatsu adıyla bilinir.

🍽️ Servis Önerisi: İnce lahana, pirinç ve tonkatsu sosla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

36

g protein

62

g karbonhidrat

18

g yağ

3.4g

Şeker

3.5g

Lif

346mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez