Tavuk Sote ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Tavuk Sote kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 18g, yağ: 16g.

Tavuk Sote için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Tavuk Sote tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Tavuk Sote

Name: Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk göğsü; 1 adet Soğan; 2 adet Biber; 2 adet Domates; 2 adet Patates; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Pul biber; 0.5 tatlı kaşığı Kekik; 0.5 demet Maydanoz

Sebzeli tavuk sote; tavuk parçalarını sarımsak, salça ve baharatlarla mühürleyip soğan, biber, domates ve patatesle tek tavada buluşturarak doyurucu, evimsi bir akşam yemeği kuran klasik tabaktır.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~350 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Tavuk göğsü
1 adet Soğan
2 adet Biber
2 adet Domates
2 adet Patates(isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
0.5 tatlı kaşığı Karabiber
0.5 tatlı kaşığı Pul biber
0.5 tatlı kaşığı Kekik
0.5 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuğu kuşbaşı kesin; soğanı yemeklik, biberleri 2 cm kare, patatesleri 1.5 cm küp doğrayın, sarımsağı ezin, domatesleri rendeleyin.
2
Geniş tavada sıvı yağı orta-yüksek ateşte ısıtıp tavuğu 6 dakika her yüzünü mühürleyin.
6 dk
06:00
3
Soğanı ekleyip 4 dakika pembeleştirin, sarımsağı 30 saniye çevirin; salçayı katıp 2 dakika kavurun.
6 dk
06:30
4
Patates ve biberleri tavaya alıp 5 dakika çevirin; tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin.
5 dk
05:00
5
Rendelenmiş domatesi katıp kapakla kısık ateşte 18 dakika patates yumuşayana kadar pişirin.
18 dk
18:00
6
Servis tabağına paylaştırıp üzerine bol kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Salçayı yağda 2 dakika kavurmadan suyu eklemeyin; aksi halde çiğ tat kalır. Patatesi sotenin başında değil, soğanla birlikte ekleyip kalın doğrayın; içi pişerken dışı dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Servis tabağına paylaştırıp üzerine bol kıyılmış maydanoz serpin; yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~350

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

4.5g

Lif

651.4mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.