Tavuk Döner ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 285 dakika sürer.

Tavuk Döner kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 5g, yağ: 24g.

Tavuk Döner hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Tavuk Döner için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Tavuk Döner tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌯

Tavuk Döner

Name: Tavuk Döner
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 285 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but; 3 yemek kaşığı Yoğurt; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 tatlı kaşığı Tuz; 4 adet Lavaş; 0.5 tatlı kaşığı Pul biber veya isot; 1 tatlı kaşığı Sumak; 0.5 tatlı kaşığı Kuru kekik; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber

Yoğurtlu marineli tavuk butlarının rulo halinde donduktan sonra ince dilimlenip tavada kızartıldığı ev usulü tavuk döner; lavaş arası klasik bir akşam yemeği.

Orta⏱️ 4 sa 45 dk4 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Çocuk Dostu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 45 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine4 sa
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

700 gr Tavuk but
3 yemek kaşığı Yoğurt
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Tuz
4 adet Lavaş
0.5 tatlı kaşığı Pul biber veya isot
1 tatlı kaşığı Sumak
0.5 tatlı kaşığı Kuru kekik
0.5 tatlı kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yoğurt, zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak, kimyon, pul biber, sumak, kekik, karabiber ve tuzu birleştirip marinade hazırlayın.
2
Tavuk butlarını ince şerit doğrayın, marinade'a yedirin; kapağı kapalı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
2 sa
120:00
3
Marinade emmiş tavukları sıkıca rulo yapıp streçle sarın; dondurucuda 2 saat dinlendirin (dilimleme için sertleşsin).
2 sa
120:00
4
Streci açıp ruloyu çok ince dilimleyin; sıcak büyük tavada kıvrılana ve kenarlar kızarana kadar 12-15 dakika kavurun.
15 dk
15:00
5
Lavaşa sumak serpilmiş soğan salatası, közlenmiş biber ve dilimlenmiş tavukla sararak servis edin.

💡 Püf Noktası: Marine edilmiş tavuğu rulo yapıp dondurucuda 2 saat bekletin; ince dilimlemek kolaylaşır. Marine sonrası rulo yapıp ayrıca 2 saat dondurun; bu süre dilimleme içindir, marine yerine geçmez.

🍽️ Servis Önerisi: Lavaşa sumak serpilmiş soğan salatası, közlenmiş biber, taze maydanoz ve ayranla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

2.2g

Lif

1680.5mg

Sodyum

3.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.