Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Tavuklu Bezelye

Tavuk parçaları, bezelye, havuç ve patatesle hazırlanan pratik Türk tencere yemeği; salça ve sarımsakla aromalanan, akşam telaşına yetişen ev klasiği.

Kolay⏱️ 1 sa 20 dk4 kişilik~350 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Çocuk Dostu
  • #Pratik
Tavuklu Bezelye

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine22 dk
  • Pişirme43 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Tavuk göğsü
  • 2 su bardağı Bezelye
  • 2 adet Patates
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 su bardağı Sıcak su
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 tatlı kaşığı Karabiber
  • 0.5 tatlı kaşığı Kuru nane (opsiyonel)
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavukları 2 cm küp doğrayıp tuz ve karabiberle baharatlayın; tencerede zeytinyağında yüksek ateşte 6 dakika mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    İnce doğranmış soğanı ekleyip 4 dakika pembeleştirin; ezilmiş sarımsak ve domates salçasını katıp 1 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Doğranmış havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip 2 dakika çevirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Sıcak suyu ekleyin, kapağı kapalı kısık ateşte 25-30 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

    30 dk
    30:00
  5. 5

    Ocaktan almadan önce opsiyonel kuru naneyi serpin; 5 dakika dinlendirip servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Tavukları önce mühürleyin; sebzeler eklenince parçalanmadan pişer. Patatesleri sebzelerle aynı boyda doğramak (1.5-2 cm) eşit pişme sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, turşu ve cacıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~350

kcal kalori

32

g protein

28

g karbonhidrat

12

g yağ

8.7g

Şeker

8.9g

Lif

1247.6mg

Sodyum

2.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez