Baharatlı tavuk şeritleri, biber ve soğanla tavada hazırlanan Meksika yemeği.
20 dk hazırlık 15 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın; ezilmiş sarımsak, kimyon, toz kırmızı biber, oregano, tuz, karabiber, lime suyunun yarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla harmanlayıp 15 dakika marine edin.
Biber ve soğanı uzun şerit doğrayın.
Geniş tavada kalan zeytinyağını yüksek ateşte ısıtın; tavukları 7-8 dakika tüm yüzeyleri kapanana ve hafif kızarana kadar kavurun.
Biber ve soğanı tavaya ekleyip 6-7 dakika daha yüksek ateşte sebzeler diri kalacak şekilde sotelendirin; kalan lime suyunu gezdirin.
Sıcak tortillalar, salsa, guacamole ve doğranmış kişnişle birlikte tabakta servis edin; herkes kendi tortillasını sarsın.
💡 Püf Noktası: Tavuğu yüksek ateşte pişirin; sebzeler yumuşarken tavuk kurumaz. Lime suyunu yarısı marinade, yarısı pişme sonrası tabakta gezdirin; aroması net çıkar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tortillalar, salsa verde, guacamole, doğranmış taze kişniş ve sarımsaklı yoğurt veya ekşi kremayla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
31
g protein
18
g karbonhidrat
17
g yağ
6.3g
Şeker
5g
Lif
1523mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?