Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍰

Tosca Kaka

Tosca kaka, üstüne bademli karamel karışımı dökülen yumuşak kek tabanıyla İsveç'te çok sevilen ev usulü bir kahve tatlısıdır.

Orta⏱️ 50 dk10 kişilik~286 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Tosca Kaka

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

10 kişi
  • 220 gr Un
  • 180 gr Toz şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 120 gr Tereyağı
  • 100 gr File badem
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 100 ml Krema
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurta ve şekeri 4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın.

    4 dk
    04:00
  2. 2

    Un ve kabartma tozunu ekleyip eritilmiş tereyağıyla kek hamurunu söndürmeden karıştırın.

  3. 3

    Hamuru kalıba döküp 180°C fırında 22 dakika pişirin.

    22 dk
    22:00
  4. 4

    Tereyağı, şeker, krema ve file bademi parlak üst karışım olana kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Bademli üst karışımı kekin üstüne yayın, kenarlara taşmasın diye.

  6. 6

    Keki 8 dakika daha pişirin, bademler açık karamel renk alsın.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Bademli üst katı fırının son 8 dakikasında eklemek yanmadan karamelize olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip kahve ile ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

4

g protein

31

g karbonhidrat

16

g yağ

17.9g

Şeker

0.6g

Lif

200.9mg

Sodyum

8.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez