Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 238 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 37g, yağ: 8g.

Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği

Name: Trabzon Hurmalı Mısır Ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 1 su bardağı Yoğurt; 2 adet Yumurta; 8 adet Kuru hurma; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 çay kaşığı Tuz

Trabzon usulü hurmalı mısır ekmeği, mısır ununu yoğurt, yumurta ve küçük hurma parçalarıyla hafif tatlı, tok bir fırın ekmeğine dönüştürür.

Kolay⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vejetaryen

🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı Yoğurt
2 adet Yumurta
8 adet Kuru hurma
1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küçük küpler halinde doğrayın.
2
Mısır unu, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta harmanlayın.
3
Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını ekleyip yoğun hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
4
Hurmaları hamura katın, parçalar dibe çökmemesi için kısa karıştırın.
5
Hamuru yağlı kalıba yayıp 180°C fırında 30 dakika pişirin.
30 dk
30:00
6
Ekmeği kalıpta 10 dakika dinlendirin, dilimler kesilirken dağılmasın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Hurmaları una bulamak hamurun dibine çökmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı ve çayla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

2.9g

Lif

314.7mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.