Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥣
Tunceli Babuko
Babuko, fırınlanan sade hamurun içi oyulup sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla sofraya geldiği Tunceli yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~465 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 40 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 5 su bardağı(~1000 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Yoğurt
- 4 diş Sarımsak
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla ele yapışmayan sertçe bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru yuvarlak somun gibi şekillendirip yağlanmış tepsiye alın.
- 3
Hamuru 190°C fırında içi pişene kadar pişirin.
40 dk40:00 - 4
Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı pürüzsüz çırpın.
- 5
Pişen hamurun üstünü açıp iç kısmını lokmalık parçalara ayırın.
- 6
Sarımsaklı yoğurdu hamurun oyuk kısmına ve parçaların üzerine gezdirin.
- 7
Tereyağında pul biberi 45 saniye kızdırın.
45 sn00:45 - 8
Kızgın biberli tereyağını oyulmuş hamurun üstüne döküp hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamurun içini çok ufalamadan parçalamak yoğurt ve tereyağını daha dengeli taşır.
🍽️ Servis Önerisi: Tepsinin ortasına yoğurt, kenarlarına hamur parçaları koyarak sıcak paylaşın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~465
kcal kalori
15
g protein
62
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %13Karb %53Yağ %34
GI 44 · Düşük GIGL 27 · Yüksek GL
4.4g
Şeker
3.2g
Lif
1265.7mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tunceli Babuko kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tunceli Babuko ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 65 dakika.Tunceli Babuko zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tunceli Babuko kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 465 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.Tunceli Babuko hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tunceli Babuko için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Tunceli Babuko tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?