Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
🍲
Tunisian Couscous
Tunisian couscous, irmik kuskusu kuzu eti, nohut, kabak, havuç ve harissalı domates sosuyla sunan Kuzey Afrika klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~590 kcal🇹🇳 Tunus
30 dk hazırlık 75 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Kuskus
- 700 gr Kuzu kuşbaşı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış nohut
- 2 adet Kabak
- 3 adet Havuç
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Harissa
- 1 adet Kuru soğan
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı doğrayıp zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 2
Kuzu etini ekleyip 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Salça, harissa, kimyon ve tuzu ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 4
Su ve nohudu ekleyip eti 45 dakika pişirin.
45 dk45:00 - 5
Havuç ve kabağı iri doğrayıp tencereye katın.
- 6
Sebzeleri 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 7
Kuskusu sıcak sos suyuyla nemlendirip 10 dakika şişirin.
10 dk10:00 - 8
Kuskusu et ve sebzelerle servis edin.
💡 Püf Noktası: Kuskusu sos suyuyla azar azar nemlendirmek tanelerin topaklanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine harissa ve limon dilimleri ekleyerek geniş tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- A vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
30
g protein
78
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %20Karb %53Yağ %27
GI 32 · Düşük GIGL 25 · Yüksek GL
7g
Şeker
7.3g
Lif
1290.8mg
Sodyum
13.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tunisian Couscous kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tunisian Couscous ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 75 dakika; toplam 105 dakika.Tunisian Couscous zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Tunisian Couscous kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 78g, yağ: 18g.Tunisian Couscous hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tunisian Couscous hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tunus mutfağına aittir.Tunisian Couscous için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Tunisian Couscous tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?