Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥮
Van Çöreği
Van çöreği, tereyağı, süt, ceviz ve baharatla zenginleşen, kahvaltı ve bayram sofralarında dilim dilim sunulan doyurucu yöre hamur işidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~356 kcal🇹🇷 Türk
40 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 5.5 su bardağı(~1100 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık süt
- 1 paket Kuru maya
- 140 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
- 1 adet Yumurta
İç harç için
- 1 su bardağı(~200 ml) Ceviz içi
Baharat için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mahlep
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Üzeri için
- 1 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 dk08:00 - 2
Un, mahlep, tarçın ve tuzu harmanlayın.
- 3
Mayalı süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip elastik hamur yoğurun.
- 4
Hamuru 40 dakika mayalandırın.
40 dk40:00 - 5
Ceviz içini hamura yedirin, yuvarlak çörekler halinde şekillendirin.
- 6
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 7
180°C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Cevizi çok ince çekmeyin; iri parçalar Van çöreğinin dilimlenince görünen geleneksel dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Van çöreğini otlu peynir, bal, kaymak ve demli çayla kahvaltıda servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~356
kcal kalori
8
g protein
54
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %9Karb %61Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Van Çöreği kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Van Çöreği ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 65 dakika.Van Çöreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Van Çöreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 356 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 54g, yağ: 12g.Van Çöreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Van Çöreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?