Västerbotten Payı ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Västerbotten Payı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 296 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 18g, yağ: 19g.

Västerbotten Payı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Västerbotten Payı hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Västerbotten Payı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Västerbotten Payı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥧

Västerbotten Payı

Name: Västerbotten Payı
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 220 gr Un; 100 gr Tereyağı; 3 adet Yumurta; 200 ml Krema; 200 gr Västerbotten peyniri

Västerbotten peyniriyle hazırlanan bu tuzlu pay, İsveç sofralarında ince hamur ve keskin peynir dengesiyle öne çıkan klasik bir davet yemeğidir.

Orta⏱️ 55 dk8 kişilik~296 kcal🇸🇪 İskandinav

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

8 kişi

Taban için

220 gr Un
100 gr Tereyağı

İç için

3 adet Yumurta
200 ml Krema
200 gr Västerbotten peyniri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, soğuk tereyağı ve suyla kırıntılı pay hamuru hazırlayın.
2
Hamuru kalıba bastırıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Tabanı 200°C fırında 10 dakika ön pişirin, ıslak harçla hamur kalmasın.
10 dk
10:00
4
Yumurta, krema ve rendelenmiş Västerbotten peynirini çırpın.
5
Harçlı payı 190°C fırında 28 dakika pişirin.
28 dk
28:00
6
Payı 10 dakika dinlendirip dereotu veya soğan salatasıyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Peynirin tuzu yüksekse ekstra tuz eklememek dolguyu daha dengeli bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yeşil salata ile ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~296

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

0.7g

Lif

114.3mg

Sodyum

12.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.