Vezir parmağı, irmikli hamurun parmak biçiminde şekillenip fırında kızardıktan sonra şerbetle yumuşadığı ev tipi bir tatlıdır.
28 dk hazırlık 32 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Şeker ve suyu 11 dakika kaynat, limon suyunu ekleyip şerbeti kenarda soğut.
Tereyağı, yoğurt ve yumurtayı karıştır, un, irmik ve kabartma tozuyla ele yapışmayan hamur yoğur.
Hamurdan küçük parçalar alıp avuç içinde uzun parmak formu ver.
Tatlıların ortasına ince ceviz yerleştirip kapat, tepsiye aralıklı diz.
180°C fırında yüzeyi açık kahverengi olana kadar pişir.
Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dök, şerbet çekmesi için 25 dakika beklet.
💡 Püf Noktası: Tatlıları çok kalın şekillendirmeyin; orta kalınlık şerbetin merkeze kadar işlemesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, yanında şekersiz çay isteğe bağlı tatlılığı dengeler.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
5
g protein
50
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?