Welsh Rarebit Bake ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Welsh Rarebit Bake kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 278 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 22g, yağ: 15g.

Welsh Rarebit Bake hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, hardal içerir.

Welsh Rarebit Bake hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Welsh Rarebit Bake için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Welsh Rarebit Bake tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Welsh Rarebit Bake

Name: Welsh Rarebit Bake
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Köy ekmeği; 180 gr Cheddar peyniri; 1 tatlı kaşığı Hardal; 0.25 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu; 1 yemek kaşığı Un; 0.25 tatlı kaşığı Kayenne biber; 0.5 tatlı kaşığı Tuz

İngiliz pub klasiği Welsh rarebit bake; tereyağı ve unla roux yapılıp süt eklenerek pürüzsüzleşen sosa cheddar, hardal, Worcestershire sosu ve kayenne biber katılır, kızarmış ekmek üstüne yayılıp 180°C fırında üst yüzü altın kabarana kadar pişirilir.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~278 kcal🇬🇧 İngiliz

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

4 dilim Köy ekmeği
180 gr Cheddar peyniri
1 tatlı kaşığı Hardal
0.3 su bardağı Süt
1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
1 yemek kaşığı Un
0.3 tatlı kaşığı Kayenne biber
0.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cheddarı rendeleyin; ekmekleri kuru tavada veya tostta 2 dakika hafifçe kızartın.
2 dk
02:00
2
Küçük tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritip unu ekleyin, çırpıcıyla 1 dakika roux yapın; sütü ince akıtarak topaklanmadan pürüzsüzleştirin.
2 dk
02:00
3
Sosa hardal, Worcestershire, kayenne biber ve tuzu ekleyip 1 dakika çevirin; ocaktan alıp cheddar peynirini katarak pürüzsüz krema kıvamı oluşana kadar karıştırın.
1 dk
01:00
4
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine rarebit sosu kalın yayın; fırın tepsisine dizip 180°C ısıtılmış fırında 12 dakika üst yüzü altın renge gelene kadar pişirin.
12 dk
12:00
5
Fırından çıkan dilimleri tabağa alıp üzerine ekstra kayenne biber serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Cheddarı son anda ekleyin; uzun kaynama yağ ayrılmasına yol açar. Worcestershire sosunu eksik bırakmayın; rarebit'in karakter veren imzasıdır, hardal tek başına bu derinliği vermez.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak rarebit bake'i tabağa alıp üzerine ekstra kayenne biber serpin; yanına dilim turşu, salata yeşillikleri ve Britanya çayı ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

0.1g

Lif

909mg

Sodyum

8.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.