Yalova Sütlüsü ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 110 dakika olmak üzere toplam 240 dakika sürer.

Yalova Sütlüsü kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.

Yalova Sütlüsü hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Yalova Sütlüsü için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥛

Yalova Sütlüsü

Name: Yalova Sütlüsü
Prep time: 40 min
Cook time: 110 min
Total time: 240 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Baklavalık yufka; 160 gr Tereyağı; 0.5 su bardağı Hindistan cevizi; 1 su bardağı Ceviz içi; 0.5 su bardağı Fındık içi; 1.5 lt Süt; 2 su bardağı Toz şeker; 1 paket Vanilya; 0.25 su bardağı Badem içi

Yalova Sütlüsü, yufka katları, sütlü şerbet ve bol kuruyemişle hazırlanan beyaz renkli, serin servis edilen yöresel bir tatlıdır.

Zor⏱️ 4 sa8 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa

Hazırlık40 dk
Bekleme/Marine1 sa 30 dk
Pişirme1 sa 50 dk

Malzemeler

8 kişi

Yufka için

500 gr Baklavalık yufka
160 gr Tereyağı

İç harç için

0.5 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı Ceviz içi
0.5 su bardağı Fındık içi

Sütlü şerbet için

1.5 lt Süt
2 su bardağı Toz şeker
1 paket Vanilya

Servis için

0.3 su bardağı Badem içi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yufkaları tepsi ölçüsünde kesin, tereyağını eritip ılıtın.
2
Yufkaların yarısını aralarına az tereyağı sürerek tepsiye kat kat dizin.
3
Hindistan cevizi, ceviz ve fındığı yufkaların üstüne eşit yayın.
4
Kalan yufkaları aynı şekilde dizin, tatlıyı karelere kesin ve kalan tereyağını gezdirin.
5
Tepsiyi yağlı kağıt ve folyo ile kapatıp 150 derecede 90 dakika beyaz kalacak şekilde pişirin.
1 sa 30 dk
90:00
6
Süt, şeker ve vanilyayı şeker eriyene kadar ısıtın, kaynamadan ocaktan alın.
7
Sıcak sütlü şerbeti fırından çıkan tatlıya dökün ve 90 dakika soğukta dinlendirin.
1 sa 30 dk
90:00
8
Badem içi serperek serin servis edin.

💡 Püf Noktası: Tatlıyı kızartmadan, düşük ısıda ve kapalı pişirmek Yalova Sütlüsü'nün açık rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuduktan sonra mevsim meyvesi ve ince çekilmiş kuruyemişle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.