Yenipazar tahinli pidesi, ince pide hamurunun bol tahin ve şekerle fırında karamelleştiği, çay sofrasına yakışan Aydın usulü tatlı pidedir.
35 dk hazırlık 12 dk pişirme 47 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, ılık su, kuru maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 30 dakika mayalandırın.
Tahin ve toz şekeri akışkan bir iç harç olacak şekilde karıştırın.
Hamuru 6 bezeye ayırıp ince yuvarlak açın.
Tahinli harcı hamurların ortasına yayın, kenarları açık kalacak biçimde kıvırın.
Pideleri 230°C fırında 10 ila 12 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
Pideyi 5 dakika dinlendirip sıcak dilimler halinde servis edin.
💡 Püf Noktası: Tahin ve şekeri hamurun kenarlarına taşırmamak fırında yanık tat oluşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak dilimleri demli çay ve sade kaymakla servis edin.
~410
kcal kalori
8
g protein
54
g karbonhidrat
18
g yağ
21g
Şeker
6.5g
Lif
440.5mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?