Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Yenipazar Tahinli Pidesi

Yenipazar tahinli pidesi, ince pide hamurunun bol tahin ve şekerle fırında karamelleştiği, çay sofrasına yakışan Aydın usulü tatlı pidedir.

Orta⏱️ 1 sa 17 dk6 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 17 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Ilık su
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

İç harç için

  • 1.3 su bardağı Tahin
  • 0.8 su bardağı Toz şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, ılık su, kuru maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 30 dakika mayalandırın.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Tahin ve toz şekeri akışkan bir iç harç olacak şekilde karıştırın.

  4. 4

    Hamuru 6 bezeye ayırıp ince yuvarlak açın.

  5. 5

    Tahinli harcı hamurların ortasına yayın, kenarları açık kalacak biçimde kıvırın.

  6. 6

    Pideleri 230°C fırında 10 ila 12 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  7. 7

    Pideyi 5 dakika dinlendirip sıcak dilimler halinde servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Tahin ve şekeri hamurun kenarlarına taşırmamak fırında yanık tat oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak dilimleri demli çay ve sade kaymakla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

8

g protein

54

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?