Yeşil Mercimekli Kete ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 98 dakika sürer.

Yeşil Mercimekli Kete kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 35g, yağ: 9g.

Yeşil Mercimekli Kete hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Yeşil Mercimekli Kete için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Yeşil Mercimekli Kete tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥯

Yeşil Mercimekli Kete

Name: Yeşil Mercimekli Kete
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 98 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 su bardağı Yeşil mercimek; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 1 çay kaşığı Tuz

Erzurum usulü yeşil mercimekli kete, ince hamuru mercimekli içle buluşturarak tok bir hamur işi yapar.

Orta⏱️ 1 sa 38 dk6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 38 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine38 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

3 su bardağı Un
0.5 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Yeşil mercimek
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.8 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Kuru maya
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
8 dk
08:00
2
Hamuru mayalanana kadar dinlendirin, daha kolay açılacak kıvama gelsin.
30 dk
30:00
3
Haşlanmış mercimeği soğanla 8 dakika kavurup iç harcı soğutun.
8 dk
08:00
4
Hamuru bezelere ayırıp açın ve mercimekli içle kapatın.
5
Keteleri tepsiye dizip üzerine yağ sürün.
6
200°C fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.
20 dk
20:00
7
Fırından çıkınca 8 dakika dinlendirip ayranla servis edin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: İçi tamamen soğutup hamura koymak ketenin tabanını ıslatmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Yeşil mercimekli keteyi ılık kesip mercimekli iç harcı görünen yüzü öne alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.4g

Şeker

5.9g

Lif

430.6mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.