Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPide Ekmeği
Orta 1 sa 56 dk~230 kcal 5/10
🥯
Yeşil Mercimekli Kete
Erzurum usulü yeşil mercimekli kete, ince hamuru mercimekli içle buluşturarak tok bir hamur işi yapar.
Orta⏱️ 2 sa 14 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 25 dk pişirme 74 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 14 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa 14 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yoğurt, su, maya ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Hamuru mayalanana kadar dinlendirin, daha kolay açılacak kıvama gelsin.
30 dk30:00 - 3
Haşlanmış mercimeği soğanla 8 dakika kavurup iç harcı soğutun.
8 dk08:00 - 4
Hamuru bezelere ayırıp açın ve mercimekli içle kapatın.
- 5
Keteleri tepsiye dizip üzerine yağ sürün.
- 6
200°C fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.
20 dk20:00 - 7
Fırından çıkınca 8 dakika dinlendirip ayranla servis edin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: İçi tamamen soğutup hamura koymak ketenin tabanını ıslatmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil mercimekli keteyi ılık kesip mercimekli iç harcı görünen yüzü öne alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~268
kcal kalori
9
g protein
35
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %14Karb %54Yağ %32
GI 34 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
2.4g
Şeker
5.9g
Lif
430.6mg
Sodyum
2.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yeşil Mercimekli Kete kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Yeşil Mercimekli Kete ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika, 74 dakika pasif bekleme dahil; toplam 134 dakika.Yeşil Mercimekli Kete zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Yeşil Mercimekli Kete kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 35g, yağ: 9g.Yeşil Mercimekli Kete hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Yeşil Mercimekli Kete için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Yeşil Mercimekli Kete tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?