Denizli yoğurtlu semizotu ezmesi, semizotunun yoğurt ve sarımsakla kıyıldığı, yaz sofralarında serin meze olarak dolaşan hafif bir Ege tabağıdır.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Semizotunu ayıklayıp berrak su akana kadar yıkayın, yaprak ve ince saplarını küçük parçalara doğrayın.
Sarımsağı ezin, yoğurtla birlikte pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Doğranmış semizotunu yoğurda ekleyin, zeytinyağını gezdirip nazikçe harmanlayın.
Denizli usulü yoğurtlu semizotu ezmesini 10 dakika soğutup serin servis edin.
💡 Püf Noktası: Yıkadığınız semizotunu bez üstünde 5 dakika bekletmek yoğurdun gevşeyip sulanmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis edin.
~96
kcal kalori
4
g protein
5
g karbonhidrat
6
g yağ
3.5g
Şeker
0g
Lif
34.7mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?