Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🫓
Zaatar Manakish
Zaatar manakish, ince mayalı hamurun zaatar ve zeytinyağı karışımıyla fırınlandığı Levanten kahvaltı ekmeğidir. Türkiye'de zahter karışımı bulunuyorsa susam ve sumak dengesini kontrol etmek yeterlidir.
Orta⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~308 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 10 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) İnstant maya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Üzeri için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zaatar
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Servis için
- 150 gr Beyaz peynir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika köpürmesini bekleyin.
8 dk08:00 - 2
Un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru kapalı kapta 50 dakika mayalandırın.
50 dk50:00 - 4
Zaatar, susam ve zeytinyağını sürülebilir kıvamda karıştırın.
- 5
Hamuru 6 bezeye bölün, her bezeyi ince yuvarlak açın.
- 6
Zaatarlı karışımı hamurların üzerine yayın.
- 7
Manakishleri 230 derece fırında 8-10 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 8
Sıcak ekmekleri beyaz peynirle servis edin.
💡 Püf Noktası: Zaatarı hamura kuru serpmeyin; zeytinyağıyla macun yapınca baharat yanmadan ekmeğe tutunur.
🍽️ Servis Önerisi: Manakishleri sıcak çay, domates, salatalık ve isteğe bağlı beyaz peynirle kahvaltı tepsisine koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~308
kcal kalori
8
g protein
43
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %10Karb %55Yağ %35
1.9g
Şeker
1.9g
Lif
619.9mg
Sodyum
5.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zaatar Manakish kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Zaatar Manakish ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 95 dakika.Zaatar Manakish zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Zaatar Manakish kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 308 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 43g, yağ: 12g.Zaatar Manakish hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Susam, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zaatar Manakish hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Zaatar Manakish için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Zaatar Manakish tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?