Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🌍
Manakish
Orta 1 sa 57 dk~340 kcal 5/10
🫓
Zaatarlı Labneh Gözleme
Levant sofralarının zahterli labneh gözlemesi; ince hamurun zeytinyağında dinlenmiş zahter, ezilmiş labneh ve sumakla doldurulup tavada iki yüzü çıtırlaştığı kahvaltı tabağıdır.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~246 kcal🌍 Orta Doğu
18 dk hazırlık 10 dk pişirme 10 dk bekleme
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Labneh
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zahter
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sumak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, tuz ve suyu yoğurma kabında 6 dakika çalışıp pürüzsüz hamur elde edin; üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 2
Labnehi çatalla ezip içine zahter, sumak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını katarak iç harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru 4 bezeye bölüp her birini ince yufka açın; üst yüzüne susam serpin, içine harcı yayıp katlayın.
- 4
Yapışmaz tavada gözlemeleri orta-kısık ateşte 8 dakika iki yüzü altın renge gelene kadar pişirin.
8 dk08:00 - 5
Tabağa alıp üçgen dilimleyerek sıcak servis edin; üstüne ekstra zeytinyağı ve sumak gezdirin.
💡 Püf Noktası: Zahteri zeytinyağıyla 5 dakika önceden buluşturun; aroma derinleşir. Labnehi tülbentle 5 dakika süzdürün; gözleme nemlenmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üçgen dilimleyip tabağa alın; üstüne taze nane, dilim domates ve zeytinle Levant kahvaltı sofrasını tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~246
kcal kalori
8
g protein
29
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %13Karb %49Yağ %38
GI 39 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
0.3g
Şeker
3.9g
Lif
1169.2mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zaatarlı Labneh Gözleme kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Zaatarlı Labneh Gözleme ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 38 dakika.Zaatarlı Labneh Gözleme zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Zaatarlı Labneh Gözleme kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 246 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 29g, yağ: 10g.Zaatarlı Labneh Gözleme hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Susam, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zaatarlı Labneh Gözleme hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Zaatarlı Labneh Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Zaatarlı Labneh Gözleme tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?