Zaatarlı Labneh Gözleme ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Zaatarlı Labneh Gözleme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 246 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 29g, yağ: 10g.

Zaatarlı Labneh Gözleme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam, süt ürünleri içerir.

Zaatarlı Labneh Gözleme hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Zaatarlı Labneh Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Zaatarlı Labneh Gözleme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Zaatarlı Labneh Gözleme

Name: Zaatarlı Labneh Gözleme
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 su bardağı Labneh; 1 yemek kaşığı Zahter; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.75 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Susam; 1 tatlı kaşığı Sumak

Levant sofralarının zahterli labneh gözlemesi; ince hamurun zeytinyağında dinlenmiş zahter, ezilmiş labneh ve sumakla doldurulup tavada iki yüzü çıtırlaştığı kahvaltı tabağıdır.

Orta⏱️ 28 dk4 kişilik~246 kcal🌍 Orta Doğu

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Un
1 su bardağı Labneh
1 yemek kaşığı Zahter
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.8 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Susam
1 tatlı kaşığı Sumak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, tuz ve suyu yoğurma kabında 6 dakika çalışıp pürüzsüz hamur elde edin; üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
2
Labnehi çatalla ezip içine zahter, sumak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını katarak iç harcı hazırlayın.
3
Hamuru 4 bezeye bölüp her birini ince yufka açın; üst yüzüne susam serpin, içine harcı yayıp katlayın.
4
Yapışmaz tavada gözlemeleri orta-kısık ateşte 8 dakika iki yüzü altın renge gelene kadar pişirin.
8 dk
08:00
5
Tabağa alıp üçgen dilimleyerek sıcak servis edin; üstüne ekstra zeytinyağı ve sumak gezdirin.

💡 Püf Noktası: Zahteri zeytinyağıyla 5 dakika önceden buluşturun; aroma derinleşir. Labnehi tülbentle 5 dakika süzdürün; gözleme nemlenmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üçgen dilimleyip tabağa alın; üstüne taze nane, dilim domates ve zeytinle Levant kahvaltı sofrasını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~246

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

3.9g

Lif

1169.2mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.