Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥠
Zeytinli Peynirli Katmer
Kilis usulü zeytinli peynirli katmer, ince hamuru zeytin ve peynirle buluşturarak kat kat, sıcak bir hamur işi yapar.
Orta⏱️ 54 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~470 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 16 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 54 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Zeytin
- 120 gr Beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
7 dk07:00 - 2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, ince açarken yırtılmaması için üzerini kapalı tutun.
20 dk20:00 - 3
Zeytin ve peyniri küçük doğrayıp pul biberle karıştırın.
- 4
Hamuru ince açın, harcı yayın ve katlayarak kapatın.
- 5
Katmeri yağlı tavada her yüzü 8 dakika kızarana kadar pişirin.
16 dk16:00 - 6
Sıcak katmeri dilimleyip ayranla servis edin.
💡 Püf Noktası: Zeytini ince kıymak katmerin daha düzgün kapanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytinli peynirli katmeri ılık kesip beyaz peynirli iç harcı görünen yüzü öne alın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
14
g protein
50
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %12Karb %44Yağ %44
GI 17 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
1.5g
Şeker
4.2g
Lif
937.4mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zeytinli Peynirli Katmer kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Zeytinli Peynirli Katmer ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 16 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 54 dakika.Zeytinli Peynirli Katmer zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Zeytinli Peynirli Katmer kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 50g, yağ: 22g.Zeytinli Peynirli Katmer hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zeytinli Peynirli Katmer için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Zeytinli Peynirli Katmer tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?