Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Karnıyarık
Mittel 2 Std. 12 Min.~320 kcal 8/10
🍅
Besni-Blechgericht aus Adiyaman
Lamm backt mit Aubergine, Paprika, Tomate und Knoblauch im eigenen Gemuesesaft.
Mittel⏱️ 1 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~500 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 20 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen55 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 700 gr Lammgulasch
- 3 adet Auberginen
- 4 adet Tomaten
- 5 adet gruene Paprika
- 8 diş Knoblauch
- 70 gr Schwanzfett
- 1 çay kaşığı(~5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Auberginen streifig schaelen und in grosse Wuerfel schneiden.
- 2
Tomaten und Paprika grob schneiden und den Knoblauch schaelen.
- 3
Lamm, Schwanzfett, Salz und Pfeffer auf dem Blech vermengen.
- 4
Das Gemuese zwischen das Fleisch setzen und die Tomaten oben verteilen.
- 5
Das Blech 45 Minuten bei 200°C im Ofen garen.
45 Min.45:00 - 6
Wenn die Oberflaeche braeunt, den Saft daruebergeben und 10 Minuten weitergaren.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Tomaten obenauf bilden einen natuerlichen Deckel und schuetzen das Fleisch vor dem Austrocknen.
🍽️ Serviervorschlag: Direkt vom Blech mit heissem Lavash und Sumachzwiebeln servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~500
kcal Kalorien
33
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
32
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 16 %Fett 58 %
GI 18 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
15.8g
Zucker
12.1g
Ballaststoffe
1044.3mg
Natrium
14.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
9/10Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Besni-Blechgericht aus Adiyaman?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Besni-Blechgericht aus Adiyaman?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 80 Minuten.Ist Besni-Blechgericht aus Adiyaman schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Besni-Blechgericht aus Adiyaman?
Etwa 500 kcal pro Portion. Protein: 33g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 32g.Ist Besni-Blechgericht aus Adiyaman allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Besni-Blechgericht aus Adiyaman?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Besni-Blechgericht aus Adiyaman satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Etli Güveç
Mittel 2 Std. 5 Min.~410 kcal 9/10
İzmir Köfte
Mittel 1 Std. 15 Min.~520 kcal 9/10
Kağıt Kebabı
Mittel 3 Std. 38 Min.~420 kcal 10/10
Hünkar Beğendi
Mittel 1 Std. 32 Min.~420 kcal 9/10
Kuzu Tandır
Schwer 4 Std. 17 Min.~560 kcal 9/10
39 Aufrufe3 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?