Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Mittel 1 Std. 9 Min.~620 kcal 8/10
🍝
Bucatini Amatriciana aus Amatrice
Bucatini bekommen gepoekeltes Rind, Tomate, Chili und Pecorino als kraeftige Sauce.
Mittel⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~640 kcal🇮🇹 Italienisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 35 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 400 gr Bucatini aus Hartweizen
- 180 gr Rinderpastrami
- 2 su bardağı(~400 ml) Tomatenpueree
- 90 gr Pecorino-Kaese
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Chiliflocken
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Rinderpastrami in duenne Stifte schneiden.
- 2
Rinderpastrami 8 Minuten in der Pfanne garen, bis Fett austritt.
8 Min.08:00 - 3
Chiliflocken zugeben und 30 Sekunden wenden.
30 Sek.00:30 - 4
Tomatenpueree in die Pfanne geben und 12 Minuten koecheln lassen.
12 Min.12:00 - 5
Bucatini 10 Minuten in Salzwasser kochen.
10 Min.10:00 - 6
Die Pasta 2 Minuten in der Pfanne mit der Sauce schwenken.
2 Min.02:00 - 7
Pecorino zugeben und sofort servieren.
💡 Tipp: Langsam ausgelassenes Rinderpastrami-Fett bildet den Hauptgeschmack der Sauce.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit reichlich Pecorino und schwarzem Pfeffer servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 57% Übereinstimmung~640
kcal Kalorien
24
g Eiweiß
78
g Kohlenhydrate
26
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 49 %Fett 36 %
GI 11 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
4.9g
Zucker
2.1g
Ballaststoffe
1191mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (57%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 35 Minuten.Ist Bucatini Amatriciana aus Amatrice schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Etwa 640 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 78g, Fett: 26g.Welche Allergene enthält Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Bucatini Amatriciana aus Amatrice?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Bucatini Amatriciana aus Amatrice satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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