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Orzo mit Spinat und Feta

Name: Orzo mit Spinat und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 1.5 Glas Orzo-Nudeln; 300 g Spinat; 100 g Weißkäse; 1 TL Zitronenschale; 2 EL Olivenöl; 2.5 Glas Heißes Wasser; 0.75 TL Salz

Spinat, Zitrone und Feta machen diesen griechischen Orzo frisch und leicht.

Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~305 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 33 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 Glas(~300 ml) Orzo-Nudeln
300 g Spinat
100 g Weißkäse
1 TL(~5 ml) Zitronenschale
2 EL(~30 ml) Olivenöl
2.5 Glas(~500 ml) Heißes Wasser
0.8 TL(~4 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Orzo-Nudeln in Olivenöl 2 Minuten rösten, bis sie duften.
2 Min.
02:00
2
Heißes Wasser und Salz zugeben und 12 Minuten garen.
12 Min.
12:00
3
Den Spinat in den letzten 3 Minuten in den Topf geben.
3 Min.
03:00
4
Den Deckel schließen und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Spinatfarbe nicht verblasst.
5 Min.
05:00
5
Mit Weißkäse, Zitronenschale und Olivenöl servieren.

💡 Tipp: Spinat erst am Ende zuzugeben hält seine Farbe lebendig.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Zitrone und Joghurt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~305

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 62 %Fett 26 %

GI 28 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL

3.4g

Zucker

4.6g

Ballaststoffe

733.5mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Orzo mit Spinat und Feta?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Orzo mit Spinat und Feta?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 33 Minuten.
Ist Orzo mit Spinat und Feta schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Orzo mit Spinat und Feta?
Etwa 305 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Orzo mit Spinat und Feta?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Orzo mit Spinat und Feta?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.
Wie viele Zutaten braucht Orzo mit Spinat und Feta?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Orzo mit Spinat und Feta satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Orzo-Nudeln in Olivenöl 2 Minuten rösten, bis sie duften.

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Heißes Wasser und Salz zugeben und 12 Minuten garen.

12 Min.

12:00

Den Spinat in den letzten 3 Minuten in den Topf geben.

3 Min.

03:00

Den Deckel schließen und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Spinatfarbe nicht verblasst.

5 Min.

05:00

Mit Weißkäse, Zitronenschale und Olivenöl servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Orzo mit Spinat und Feta?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Orzo mit Spinat und Feta?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 33 Minuten.

Ist Orzo mit Spinat und Feta schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Orzo mit Spinat und Feta?

Etwa 305 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Orzo mit Spinat und Feta?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Orzo mit Spinat und Feta?

Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.

Wie viele Zutaten braucht Orzo mit Spinat und Feta?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Orzo mit Spinat und Feta satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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