Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Einfach 50 Min.~360 kcal 8/10
🌶️
Taliwang-Sambal-Huhn
Ein scharfes Grillhuhn aus Lombok mit Chili, Knoblauch, Garnelenpaste, Limette und Wuerzoel.
Mittel⏱️ 52 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇮🇩 Indonesisch
24 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
🌶️
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Zeitleiste
Gesamt 52 Min- Vorbereitung24 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Hähnchen
- 900 g Tavuk but
Für das Sambal
- 5 Stück Kırmızı biber
- 4 Zehe Sarımsak
- 4 Stück Arpacık soğan
- 1 TL(~5 ml) Karides ezmesi
- 2 EL(~30 ml) Lime suyu
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Esmer şeker
Zum Kochen
- 3 EL(~45 ml) Sıvı yağ
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Biber, sarımsak, arpacık soğan, karides ezmesi, şeker ve tuzu püre yapın.
- 2
Sambal püresini yağda 6 dakika kavurun.
6 Min.06:00 - 3
Tavuğu lime suyu ve sambalın yarısıyla ovun.
- 4
Tavuğu 20 dakika dinlendirin.
20 Min.20:00 - 5
Tavuğu ızgarada 12 dakika pişirin.
12 Min.12:00 - 6
Kalan sambalı sürüp 10 dakika daha ızgaralayın.
10 Min.10:00 - 7
5 dakika dinlendirip lime ile servis edin.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Sambal sosunu iki aşamada sürün; ilk kat tavuğa işler, son kat yüzeyde parlak acı bir kabuk bırakır.
🍽️ Serviervorschlag: Pirinç, salatalık, lime ve plecing kangkung yerine roka salatasıyla servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
35
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
30
g Fett
Eiweiß 32 %Kohlh. 7 %Fett 61 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Taliwang-Sambal-Huhn?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Taliwang-Sambal-Huhn?
Vorbereitung 24 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 52 Minuten.Ist Taliwang-Sambal-Huhn schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Taliwang-Sambal-Huhn?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 35g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 30g.Welche Allergene enthält Taliwang-Sambal-Huhn?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Taliwang-Sambal-Huhn?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Taliwang-Sambal-Huhn?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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