🍐

Quittenkompott

Name: Ayvalı Komposto
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Ayva; 6 su bardağı Su; 0.5 su bardağı Şeker; 1 adet Tarçın çubuğu; 2 adet Karanfil

Dieses Kompott aus Yozgat kocht Quitte mit Nelke und Zimt zu einem klaren Wintergetränk für den Tisch.

Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~66 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch
#Winter
#Alkoholfrei

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Zeitleiste

Gesamt 26 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen18 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

3 Stück Quitten
6 Glas(~1200 ml) Wasser
0.5 Glas(~100 ml) Zucker
1 Stück Zimtstange
2 Stück Gewürznelken

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Quitten schälen, entkernen und in große Würfel schneiden.
2
Wasser, Zucker, Zimt und Nelken in einen Topf geben; die Quitten zugeben und 16 Minuten bei schwacher Hitze garen.
16 Min.
16:00
3
Das Kompott auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in kalten Gläsern servieren.

💡 Tipp: Grob geschnittene Quitten behalten im Kompott ihre Form und geben einen festen Fruchtbiss.

🍽️ Serviervorschlag: Eiskalt in Gläsern servieren und einige Quittenstücke darin lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~66

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 0 %Kohlh. 100 %Fett 0 %

GI 22 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

17g

Zucker

1.6g

Ballaststoffe

14.4mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Quittenkompott?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Quittenkompott?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 26 Minuten.
Ist Quittenkompott schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Quittenkompott?
Etwa 66 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 0g.
Ist Quittenkompott allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Quittenkompott?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Quittenkompott satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Für wie viele Portionen reicht Quittenkompott?

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Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 26 Minuten.

Ist Quittenkompott schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Quittenkompott?

Etwa 66 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 0g.

Ist Quittenkompott allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Quittenkompott?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Quittenkompott satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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