Gewuerztes Rinderhack kommt mit Avocado, Tomatensalsa, Limette und Kaese in warme Tortillas fuer einen schnellen Taco-Abend.
25 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Avocado und Tomaten zum Servieren wuerfeln.
Die Zwiebel im Olivenoel 5 Minuten weich duensten.
Knoblauch, Kreuzkuemmel, Paprika und Thymian zugeben und 1 Minute duften lassen.
Das Rinderhackfleisch in der Pfanne verteilen und 8 Minuten krumelig braten.
Tomatenpueree und Salz zugeben und die Fuellung 10 Minuten garen, bis sie nicht mehr waessrig ist.
Die Maistortillas in einer trockenen Pfanne je Seite 30 Sekunden erwaermen.
Die Tortillas mit Hackfuellung, Avocado, Tomaten, Weisskaese und Limette fuellen und servieren.
💡 Tipp: Das Hack nach dem Verteilen in der Pfanne nicht sofort ruehren; wenn die Kontaktflaeche 2 Minuten braeunt, schmeckt die Fuellung roestig statt nach rohen Gewuerzen.
🍽️ Serviervorschlag: Einen schnellen Wochenend-Taco-Tisch mit Maistortillas, Limette, Tomatensalsa und nach Wunsch Ayran aufbauen.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~430
kcal Kalorien
26
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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