Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇲🇽
Patatesli Sucuklu Sopes
Mittel 55 Min.~410 kcal 5/10
Borek Annabi
Ein algerischer Brik aus Annaba mit Kartoffel, Rindfleisch, Kaese, Petersilie und Ei, knusprig frittiert.
Mittel⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~330 kcal🇩🇿 Algerisch
30 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
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Gesamt 48 Min- Vorbereitung30 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 6 Stück Yufka veya brik yaprağı
- 3 Stück Patates
- 250 g Dana kıyma
- 1 Stück Kuru soğan
- 100 g Beyaz peynir
- 6 Stück Yumurta
- 0.3 Bund Maydanoz
- 2 Glas(~400 ml) Sıvı yağ
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Patatesleri 18 dakika haşlayıp iri ezin.
18 Min.18:00 - 2
Soğan ve dana kıymayı tavada 8 dakika kavurun.
8 Min.08:00 - 3
Patates, kıyma, peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Her yufka yaprağının ortasına iç koyup üzerine bir yumurta kırın.
- 5
Yaprağı dikkatle kare katlayın, yumurta dışarı akmasın.
- 6
Börekleri kızgın yağda her yüzü 2 dakika kızarana kadar pişirin.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Yumurtayı kırdıktan sonra hızlı katlamak gerekir; bekleyen yaprak nemlenip yırtılabilir.
🍽️ Serviervorschlag: Limon dilimi ve isteğe bağlı yeşil salatayla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
32
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 39 %Fett 44 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Borek Annabi?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Borek Annabi?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 48 Minuten.Ist Borek Annabi schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Borek Annabi?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Borek Annabi?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Borek Annabi?
Die Küche dieses Rezepts ist Algerisch.Wie viele Zutaten braucht Borek Annabi?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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