Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
🍛
Brunswick Stew
Huhn, Raeucherfleisch, Tomaten, Limabohnen, Mais und Barbecue-Sauce schmoren zu einem dicken Suedstaaten-Eintopf.
Schwer⏱️ 1 Std. 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~485 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 85 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 50 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen1 Std 25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für das Gericht
- 400 gr Gegartes, gezupftes Hähnchen
- 300 gr Geraeuchertes Rindfleisch oder Brisket
- 1 adet Zwiebel
- 3 diş Knoblauch
- 2 adet Kartoffeln
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Limabohnen
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Maiskoerner
- 2 su bardağı(~400 ml) Gewuerfelte Dosentomaten
- 5 su bardağı(~1000 ml) Huehnerbruehe
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Barbecuesauce
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Worcestershire-Sauce
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- 2
Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten in Butter weich duensten.
5 Min.05:00 - 3
Die Kartoffeln wuerfeln und in den Topf geben.
- 4
Tomaten, Huehnerbruehe, Limabohnen, Mais, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben.
- 5
Bei niedriger Hitze garen, bis das Gemuese weich ist.
45 Min.45:00 - 6
Gezupftes Hähnchen, geraeuchertes Rindfleisch, Barbecuesauce und Worcestershire-Sauce zugeben.
- 7
Den Eintopf 30 Minuten kochen, bis er eindickt.
30 Min.30:00 - 8
Den Salzgehalt pruefen und heiss servieren.
💡 Tipp: Wenn die gegarten Fleischsorten erst gegen Ende zugegeben werden, zerfallen die Fasern nicht und die Sauce bekommt trotzdem Raucharoma.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Maisbrot, scharfer Sauce und Krautsalat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~485
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 28 %Kohlh. 39 %Fett 33 %
GI 37 · Niedriger GIGL 18 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Brunswick Stew?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Brunswick Stew?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 85 Minuten; insgesamt 110 Minuten.Ist Brunswick Stew schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Brunswick Stew?
Etwa 485 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 18g.Welche Allergene enthält Brunswick Stew?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Brunswick Stew?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.Wie viele Zutaten braucht Brunswick Stew?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.
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