🍗

Chicken Paprikash aus Budapest

Haehnchen mit Knochen schmort mit Zwiebel, Paprika, Tomate, ungarischem Paprika und Sauerrahm.

Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~480 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen

#Ein-Topf
#Winter

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 10 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen55 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

8 adet Haehnchenkeulen
2 adet Zwiebel
2 adet rote Spitzpaprika
3 adet Tomaten
3 yemek kaşığı(~45 ml) edelsuesser Paprika
1 yemek kaşığı(~15 ml) Mehl
1.5 su bardağı(~300 ml) Haehnchenbruehe
200 ml saure Sahne
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Haehnchen salzen und 8 Minuten im Topf braeunen.
8 Min.
08:00
2
Die Zwiebel 8 Minuten im selben Topf weich duensten.
8 Min.
08:00
3
Paprika und Tomaten zugeben und 6 Minuten garen.
6 Min.
06:00
4
Mehl und Paprika einstreuen und 30 Sekunden ruehren.
30 Sek.
00:30
5
Haehnchenbruehe und Haehnchen zugeben, abdecken und 30 Minuten garen.
30 Min.
30:00
6
Saure Sahne angleichen, in die Sauce ruehren und 5 Minuten erhitzen.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Saure Sahne erst bei reduzierter Hitze einzuruehren verhindert Gerinnen.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Nokedli, Nudeln oder gekochten Kartoffeln servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~480

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 33 %Kohlh. 15 %Fett 52 %

GI 28 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

8.7g

Zucker

Ballaststoffe

896.1mg

Natrium

7.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken Paprikash aus Budapest?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Chicken Paprikash aus Budapest?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 70 Minuten.
Ist Chicken Paprikash aus Budapest schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Chicken Paprikash aus Budapest?
Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 40g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 28g.
Welche Allergene enthält Chicken Paprikash aus Budapest?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Chicken Paprikash aus Budapest?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.
Wie viele Zutaten braucht Chicken Paprikash aus Budapest?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Chicken Paprikash aus Budapest satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 Schritte, 5 Zutaten, 97 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mole Poblano

7 Schritte, 14 Zutaten, 113 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Hähnchengerichte

34 Aufrufe1 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Das Haehnchen salzen und 8 Minuten im Topf braeunen.

8 Min.