Gegrillte Rinderwurst kommt in knuspriges Brot mit kraeuterigem Chimichurri, ein argentinischer Strassenklassiker.
20 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Petersilie und Knoblauch fein hacken.
Machen Sie Chimichurri, indem Sie Petersilie, Knoblauch, Traubenessig, Olivenöl, Thymian, Chili und Salz vermischen.
Lassen Sie die Soße 10 Minuten ruhen.
Die Rinderwürste auf einem mittelheißen Grill 10 to 12 Minuten garen.
Die Baguettes der Länge nach aufschneiden und innen anbraten.
Die Würstchen auf das Brot legen.
Großzügig mit Chimichurri beträufeln und sofort servieren.
💡 Tipp: Lassen Sie das Chimichurri mindestens 10 Minuten ruhen, um den Geschmack des Essigs und der Kräuter abzurunden.
🍽️ Serviervorschlag: Mit gerösteten Paprika, Tomatensalat und extra Chimichurri servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~590
kcal Kalorien
25
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
36
g Fett
0.9g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
513.1mg
Natrium
3.3g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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